INDICE: PARTE I: INTRODUCCIÓN Capítulo 1.Introducción a la química de la vida Capítulo 2. El agua PARTE II: BIOMOLÉCULAS Capítulo 3. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética Capítulo 4. Aminoácidos Capítulo 5.Proteínas: Estructura primaria Capítulo 6. Proteínas: Estructura tridimensional Capítulo 7. Función de las proteínas: Mioglobina y hemoglobina Capítulo 8. Carbohidratos Capítulo 9. Lípidos y membranas biológicas Capítulo 10. Transporte a través de la membrana PARTE III: ENZIMAS Capítulo 11. Catálisis enzimática Capítulo 12. Cinética, inhibición y regulación de las enzimas PARTE IV: METABOLISMO Capítulo 13. Introducción al metabolismo Capítulo 14. Catabolismo de la glucosa Capítulo 15. Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis Capítulo 16. Ciclo del ácido cítrico Capítulo 17. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa Capítulo 18. Fotosíntesis Capítulo 19. Metabolismo de lópidos Capítulo 20. Metabolismo de aminoácidos Capítulo 21. Metabolismo de los combustibles de mamíferos: Integración y regulación Capítulo 22. Metabolismo de nucleótidos PARTE V. EXPRESIÓN GENICA Y REPLICACIÓN Capítulo 23. Estructura de los ácidos nucleicos Capítulo 24. Replicación y recombinación del DNA Capítulo 25. Transcripción y procesamiento del RNA Capítulo 26. Traducción Capítulo 27. Regulación de la expresión génica Capítulo 28. Función de las proteínas parte II: proteínas citoesqueleticas y motoras, y anticuerpos