Guìa práctica con recomendaciones y consejos acerca de lo que debe comer, cuándo y cuánto aquella persona que padece cualquiera de los dos tipos de diabetes mellitus. Un valor intrànseco es la participaciòn preponderante de los titulares del Departamento de Endocrinologìa y Metabolismo del Instituto Nacional de Ciencias Mèdicas y Nutriciòn Salvador ZubiránAlgunos aspectos sobresalientes son: Encontrará la alimentaciòn (dieta) màs recomendable para usted. Para llevar a la práctica estos conocimietos sobre diabetes y nutriciòn, se muestra còmo calcular las calorìas que usted necesita diariamente en su alimentaciòn y se dan guìas para consumir una alimentaciòn saludable que permita mantener un peso adecuado, controlar los niveles de azcucar y sal. AUTOR BRITO, AÑO 2004, 1a ED.